旭川 老舗料亭 天金で贅沢ランチうにしゃぶ

美瑛から旭川へやってきました。今日のランチは旭川でウニしゃぶを食べるって決めていた。

77年続く老舗の天金本店。もちろん予約しておきましたよ。

2階のお座敷に通されて、4人とも迷わずウニしゃぶを注文。


他にも心を揺さぶるメニューがあったのでそれも注文。

トリュフライス。

トリュフライス。

中はこんな感じ。

中はこんな感じ。

丸ごとトマトチーズだったかな?

丸ごとトマトチーズだったかな?

2品はペロっと食べちゃいました。

きた~!うにしゃぶ!

きた~!うにしゃぶ!

うにのスープでしゃぶしゃぶ。まずはウニ以外の魚介から。

うにのスープでしゃぶしゃぶ。まずはウニ以外の魚介から。

ウニのスープでウニをしゃぶしゃぶ。なんという贅沢!

ウニのスープでウニをしゃぶしゃぶ。なんという贅沢!

〆はうに雑炊。

〆はうに雑炊。

雑炊のために全部しゃぶしゃぶせずにウニをとっておいたおかげでとっても濃厚なうに雑炊に。

美味しかった~!!ごちそうさま♪

関連記事

おすすめ記事

  1. 京都へは修学旅行を含めて何度か訪れてはいるけれど、秋の紅葉のシーズンには一度もなかったので毎年CMを…
  2. 久能山東照宮の後は、こちららも徳川家康ゆかりの駿府城へやってきました。 静岡駅周辺は大きなビル…
  3. 昨晩はうとろシリエトクという道の駅に泊って、今日はちょっと早起きしてこれから知床半島クルーズへ行きま…

カテゴリー

おすすめ記事2

  1. もう何年も前から沖縄へ来たら絶対行こうと思っていた夢が実現する時がやってきた。 ワクワクする気…
  2. 群馬に住んでいる友達に会うため一泊二日の群馬の旅です。 これまで群馬には何度も来ているので王道…
  3. 北海道でやりたいことの一つだった牛の乳しぼり体験。北海道の中でも酪農が盛んな地域 十勝で夢が叶います…

おすすめ記事3

  1. キャンピングカー旅 第二弾は西日本1周の旅。 とりあえす静岡県からスタートです。 春先に…
  2. 静岡県に住んでいながら静岡県のことを全然知らないので、住んでいるのなら静岡を旅行しとかなくゃね! …
  3. 函館元町の洋館巡りを終えて、ベイエリアへやってきました。 夕方4時も過ぎると日が沈みかけてだい…
  4. キャンピングカー旅はいつも時間に追われず『のんびり』がモットーなんですが今日に限っては例外。午前中の…
  5. 登別の2日目は、あいにくの雨。しかも寒い。 せっかく登別に来たのだからと、前から来てみたかったのぼ…
ページ上部へ戻る